منتديات ماميتو التعليميه

منتديات ماميتو التعليميه

تعليمى اجتماعى ثقافى صور غرائب فنون
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخول  
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة

شاطر | 
 

 طريقة تنظيم سُفرة الطعام ، ترتيب الأطباق والملاعق والشوك والسكاكين وغيرها ..

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شهرزاد
Admin
avatar

عدد المساهمات : 5700
تاريخ التسجيل : 05/03/2013

مُساهمةموضوع: طريقة تنظيم سُفرة الطعام ، ترتيب الأطباق والملاعق والشوك والسكاكين وغيرها ..   الثلاثاء يونيو 04, 2013 2:17 pm





قد تكون طريقة إعداد شكل مائدتك أهم بكثير من تقديم أكلات شهية ومتنوعة,

فلابد أن تحرص كل فتاة على ترتيبها, لذلك تقدم خبيرة الإتيكيت والتعامل نادين رزق

عددا من النصائح الهامة لإعداد مائدة شهية ومرتبة أيضا.






بالنسبة لـطريقة تنظيم سُفرة الطعام تقول نادين، ترتيب الأطباق والملاعق والشوك والسكاكين وغيرها

أهم الأساسيات على مائدتك, بالإضافة إلى المناديل, شوكة سلطة، شوكة عشاء، شوكة حلويات،

شوكة الخبز، ملعقة شاى، ملعقة صغيرة، ملعقة شوربة، سكين فواكه

و كأس ماء و كأس عصير و كأس إضافى و كوب قهوة أو شاى.



ونصحت نادين الفتيات بأهمية تغطية مائدة السفرة بمفرش يتناسب معاها

بحيث لا يتدلى أكثر من 30سم من جوانب المائدة,




وعند وضع السكاكين والشوك والملاعق يجب أن لا تبعد حافة مقابضها أكثر من 2سم من حافة الطاولة

على أن توضع السكين إلى يمين الطبق وتكون حافتها الحادة باتجاه الطبق,

وتوضع الملاعق إلى يمين الطبق بالقرب من السكين ويتوقف عددها على الأصناف المقدمة

وما يستعمل منها أولا يوضع بعيدا عن الطبق، إلى الخارج وتوضع الشوكة إلى يسار الطبق

وتكون أسنانها متجهة إلى أعلى، ويتوقف عدد الشوك على الأصناف المقدمة

وما يستعمل منها أولا يوضع بعيدا عن الطبق,

ويوضع طبق الخبز فى حال استعماله إلى يسار الطبق فوق الشوكة,

وتوضع سكينة الأكل على يمين الطبق وتكون حافتها الحادة متجهة إلى وسط الطبق

يوضع كأس الماء إلى اليمين فوق حافة السكين.





ولفتت نادين إلى ضرورة تزيين المائدة بالأزهار أو الأعشاب شرط أن تكون بسيطة

وغير مرتفعة لكى لا تحجب الرؤية.

_________________







اللهم سخر لى من يدعو لى بعد مماتى بلا ملل






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة تنظيم سُفرة الطعام ، ترتيب الأطباق والملاعق والشوك والسكاكين وغيرها ..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ماميتو التعليميه :: منتديات الأسره والمجتمع :: سفرتك معنا أشهى-
انتقل الى: