منتديات ماميتو التعليميه

منتديات ماميتو التعليميه

تعليمى اجتماعى ثقافى صور غرائب فنون
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخول  
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة

شاطر | 
 

 بيض وبطاطس بالكاري

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شهرزاد
Admin
avatar

عدد المساهمات : 5700
تاريخ التسجيل : 05/03/2013

مُساهمةموضوع: بيض وبطاطس بالكاري   الأحد سبتمبر 01, 2013 8:50 pm

  







المكونات:


2 حبة بصل مفرومة

2 حبة بطاطس كبيرة مقطعة

3 حبات طماطم مقطعة

ملعقة ثوم مفروم

ملح، فلفل أسود، زنجبيل، كمون، كركم، كزبرة، شطة (حسب الرغبة)

2 كوب ماء

6 حبات بيض

3 ملاعق زيت زيتون

ملعقة زبد

2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء

2 ملعقة صغيرة صلصلة حارة




الطريقة:


1- يحمر البصل في زيت الزيتون على درجه حرارة متوسطة، حتى يذبل.



2- تضاف مكعبات الطماطم، والبطاطس والصلصة الحارة إلي البصل ويقلب جيدا ثم يرفع عن النار.



3- يرش الملح، فلفل أسود، زنجبيل، كمون، كركم، كزبرة، شطة، على الخليط السابق، ويترك جانبا.



4- يسلق البيض في الماء المغلي، ثم يصفي ويقشر.



5- يضاف البيض المسلوق للبطاطس، ثم يزين بالكزبرة الخضراء، ويقدم ساخنا.

_________________







اللهم سخر لى من يدعو لى بعد مماتى بلا ملل







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بيض وبطاطس بالكاري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ماميتو التعليميه :: منتديات الأسره والمجتمع :: سفرتك معنا أشهى-
انتقل الى: