منتديات ماميتو التعليميه

منتديات ماميتو التعليميه

تعليمى اجتماعى ثقافى صور غرائب فنون
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخول  
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة

شاطر | 
 

 بيض وبطاطس بالكاري

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شهرزاد
Admin
avatar

عدد المساهمات : 5700
تاريخ التسجيل : 05/03/2013

مُساهمةموضوع: بيض وبطاطس بالكاري   الأحد سبتمبر 01, 2013 8:50 pm

  







المكونات:


2 حبة بصل مفرومة

2 حبة بطاطس كبيرة مقطعة

3 حبات طماطم مقطعة

ملعقة ثوم مفروم

ملح، فلفل أسود، زنجبيل، كمون، كركم، كزبرة، شطة (حسب الرغبة)

2 كوب ماء

6 حبات بيض

3 ملاعق زيت زيتون

ملعقة زبد

2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء

2 ملعقة صغيرة صلصلة حارة




الطريقة:


1- يحمر البصل في زيت الزيتون على درجه حرارة متوسطة، حتى يذبل.



2- تضاف مكعبات الطماطم، والبطاطس والصلصة الحارة إلي البصل ويقلب جيدا ثم يرفع عن النار.



3- يرش الملح، فلفل أسود، زنجبيل، كمون، كركم، كزبرة، شطة، على الخليط السابق، ويترك جانبا.



4- يسلق البيض في الماء المغلي، ثم يصفي ويقشر.



5- يضاف البيض المسلوق للبطاطس، ثم يزين بالكزبرة الخضراء، ويقدم ساخنا.

_________________







اللهم سخر لى من يدعو لى بعد مماتى بلا ملل






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بيض وبطاطس بالكاري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ماميتو التعليميه :: منتديات الأسره والمجتمع :: سفرتك معنا أشهى-
انتقل الى: