منتديات ماميتو التعليميه

منتديات ماميتو التعليميه

تعليمى اجتماعى ثقافى صور غرائب فنون
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخول  
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة

شاطر | 
 

 صحى ومفيد وطعم خيال .. كريب المشروم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 1147
تاريخ التسجيل : 05/02/2013

مُساهمةموضوع: صحى ومفيد وطعم خيال .. كريب المشروم   الجمعة فبراير 22, 2013 7:01 am





صحى ومفيد وطعم خيال .. كريب المشروم






المكونات

كوب و ½ دقيق

2 كوب حليب

بيضة

40 جرام زبد مذاب

ملعقة كبيرة زيت زيتون

600 جرام مشروم مقطع

4 ثمرات بصل أخضر مقطع شرائح

2 كوب جبن شيدر أو رومي مبشور



الطريقة

1- يخلط الحليب والدقيق والبيض في خلاط كهربائي حتى يصبح الخليط ناعما،

يحمى الزبد في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.




2- يصب ¼ كوب من الخليط ويفرد في قاعدة المقلاة، ويترك لمدة دقيقتان على كل جانب،

أو حتى يصبح ذهبي اللون. تكرر العملية مع باقي الخليط.




3- يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية، يحمى الزيت في مقلاة على نار عالية الحرارة،

يضاف المشروم ويطهى لمدة 5 دقائق، ثم يضاف البصل ويقلب لمدة دقيقتين.




4- توضع ملعقة من خليط المشروم فوق الكريب، وتضاف ملعقة كبيرة من الجبن المبشور على المشروم،

ويلف الكريب ويوضع في صينية ليدخل الفرن.




5- ترش باقي كمية الجبن على الكريب، يدخل الفرن لمدة 15 دقيقة.


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mama.arabepro.com
 
صحى ومفيد وطعم خيال .. كريب المشروم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ماميتو التعليميه :: منتديات الأسره والمجتمع :: سفرتك معنا أشهى-
انتقل الى: