سلطة الجزر بالتفاح والمكسرات .. تحفــــــــــــــــــــــــه

Admin عدد المساهمات : 5700 تاريخ التسجيل : 05/03/2013

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكونات:

كوب عين جمل.

6 ثمرات جزر مقطعة شرائح طولية.

ثمرة تفاح أخضر مقطعة شرائح طولية.

½ كوب عصير ليمون.

1/3 كوب زبيب.

¼ كوب زيت زيتون.

ملعقة كبيرة عسل.

الطريقة:

1- تحمص عين الجمل على نار متوسطة الحرارة وترفع من النار.

2- يوضع الجزر والتفاح في وعاء، وتضاف نصف كمية الليمون للخليط، ويقلب ثم يضاف عين الجمل والزبيب.

3- يمزج الزيت والعسل وباقي كمية الليمون ويقلب.

4- يضاف الخليط السابق على خليط الجزر والتفاح، ويقدم.

» سلطة الفاصوليا بالجبن والزيتون
» سلطة البطيخ والتوت بالبندق والنعناع
» عشاء خفيف ولذيذ وصحى: سلطة الفتوش اللبنانية