الكيك مع الفراولة

Admin عدد المساهمات : 5700 تاريخ التسجيل : 05/03/2013

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كيك الفراولة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكونات:

6 أكواب فراولة الطازجة

3/4 كوب السكر

2 ونصف كوب دقيق

1/2 كوب زبد غير مملح بارد، مقطعة إلى قطع صغيرة

2 ونصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ملعقة صغيرة ملح

كوب حليب

1/2 كوب قشدة

الطريقة:

1- تضع الفراولة في وعاء متوسط الحجم مع 1/4 كوب سكر لمدة 20 دقيقة.

2- يخلط الدقيق والزبد، 1/3 كوب سكر، والبيكنج بودر والملح ويضاف الحليب.

3- تفرد العجين بلطف داخل صينية مستطيلة.

4- تقطع العجين إلى 8 مربعات وترش بالسكر.

5- تخبز حتى تصبح ذهبية اللون، من 25 إلى 30 دقيقة.

6- تقدم باردة مع القشدة والفراولة.

» عصير الفراولة بالموز والفانيليا
» الصيف ع الأبواب: عصير الفراولة بالتوت والعنب