جمبري بصوص الثوم والبقدونس

Admin عدد المساهمات : 5700 تاريخ التسجيل : 05/03/2013

08.20.2013

المكونات:

500 جرام جمبري مخلى من القشر

ملح، فلفل أسود، كمون (حسب الرغبة)

6 فصوص ثوم

3 ملاعق كبيرة عصير ليمون

ملعقة كبيرة ونصف زبد

ملعقة كبيرة ونصف زيت زيتون

¼ كوب بقدونس مفروم

الطريقة:

1- يحمر الثوم في مقلاة بها الزبد ثم يضاف الليمون.

2- يتبل الجمبري بالملح والفلفل والكمون ثم يضاف للصوص السابق حتى يصبح وردي اللون.

3- يضاف البقدونس للخليط السابق ويقلب جيداً، يقدم.

بارك الله فيكم

بارك الله فيكم