المكونات
3/4 كوب سكر بني
2 ملعقة كبيرة كريمة سائلة
ملعقة كبيرة زبد
1/2 كوب كريم شانتيه
4 ثمرات موز
2 ملعقة كبيرة عصير برتقال
الطريقة :
1- علي نار متوسطة، يذاب السكر البني مع الزبد والكريمة السائلة، حتي يصبح الخليط متجانس.
2-يرفع الخليط من النار ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة.
3- يقطع الموز إلي شريحتين، يوضع في طبق التقديم ثم يضاف عليه عصير البرتقال
ويصب عليه الخليط السابق، ويزين بالكريم شانتيه ويقدم.