تناول الطعام بالشوكة والسكين له طريقة خاصة، وتقدم لنا خبيرة الإتيكيت إيمان السيد
عددًا من النصائح التى يجب اتباعها إذا اضطررنا لتناول الطعام بهما،
خاصة إذا كنا فى مكان عام أو فى عزومة رسمية.
ولتناول الطعام بالشوكة والسكين طرق متعددة، منها طريقة "الزجزاج"
وهى أن نضع الشوكة فى اليد اليسرى والسكين فى اليد اليمنى ثم بعد التقطيع
يعكس ثم توضع الشوكة فى اليد اليمنى لتناول الطعام بها،
أما فبعد التقطيع يوضع السكين على الجانب الأيمن للطبق.
أما الطريقة الثانية بعد أن يتم تقطيع الطعام عن طريق استخدام السكين
فلا يتم نقل الشوكة ويتم تناول الطعام وهى فى اليد اليسرى.
وتضيف إيمان أن استخدام السكين مع الشوكة لوضعه عليها أمر جائز جدا
لأن هذا يسهل تناول الطعام خصوصا إذا كان الطعام قطع صغيرة،
أما بعد الانتهاء من الطعام يتم وضع الشوكة والسكين على جانب الصحن،
فلا يصح أبدا وضعهم بداخل الطبق بل يتم وضعهم بشكل مائل.