عشاء خفيف وصحى: ساندويتش الخضروات المشوي

Admin عدد المساهمات : 5700 تاريخ التسجيل : 05/03/2013

عشاء خفيف وصحى: ساندويتش الخضروات المشوي 100487_660_2866276

المكونات:

¼ كوب مايونيز

3 فصوص ثوم مفرومة

ملعقة كبيرة عصير ليمون

1/8 كوب زيت زيتون

كوب فلفل أحمر مقطع شرائح

حبة كوسة مقطعة حلقات

ثمرة بصل متوسطة مقطعة شرائح

½ كوب جبن فيتا

4 شرائح توست

طريقة التحضير:

1- يخلط الثوم والمايونيز مع عصير الليمون، ويترك جانبا في الثلاجة.

2- تسخن الشواية على درجة حرارة مرتفعة، ثم تدهن بزيت الزيتون.

3- يشوح الفلفل الاحمر والبصل والكوسة في الزيت، وتوضع على الشواية لمدة 3 دقائق.

4- يدهن التوست بخليط المايونيز والثوم، ثم يفرد الجبن على جوانبه.

5- يدخل التوست الفرن لمده دقيقة ثم يضاف إليه الخضروات المشوية.

6- تغطى طبقة الخضروات بقطعة توست، وتدهن جوانب الساندويتش بزيت الزيتون.

7- يدخل الساندويتش الفرن لمده دقيقة، ويقدم.

» عشاء خفيف ولذيذ وصحى: سلطة الفتوش اللبنانية
» خفيف وسريع:فطائر الطماطم والفيتا والفلفل الأحمر
» جديد وصحى: فطائر الكوسة بالزبادي